17 Закона Республики Беларусь «Об охране труда » в ред. от 12.07.2013 Согласно приложения 1 к Инструкции о порядке обучения, стажировки. их руководители (зам. руководителя по хозяйственной работе, шеф - повар, зав.. труда и социальной защиты РБ от 28.11.2008 года № 176 " Инструкция о.
2009 г. ИНСТРУКЦИЯ по охране труда для шеф - повара. 1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ. 1.1. К самостоятельной работе шеф - повара.
Ширинга И.И. - главный технический инспектор труда Брестского обкома охраны здоровья и сохранения высокой работоспособности работников. Инструкция о порядке проведения обязательных медицинских осмотров работающих. Повар. Шеф - повар. Кухонный рабочий. п. 4.8. прил.1. Повышенная.
Особенности оплаты труда в период, когда Вы числились учеником, могут быть оговорены в. в должности шеф - повар, 5-й разряд. во первых, мы работаем 2 повара, один повар -4-й разряд. работать за дворника, вахтера и других лиц, дала нам подписать Инструкции по охране труда 173- 176 ТК РФ.
Тренинги для менеджеров по продажам Семинары для управляющих общепитом ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ ПОВАРА ТИ РМ-045-2002 Вводится в действие с 1 сентября 2002 года УтвержденА постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 24 мая 2002 г. № 36 согласована с ФНПР письмом от 3 апреля 2002 года № 109/56 1. Общие требования безопасности 1.1.
ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В.Верещагина УТВЕРЖДАЮ: Ректор ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В.Верещагина ________________________ Н.Г.Малков «___» ________________ 2009 г. ИНСТРУКЦИЯ по охране труда для шеф-повара 1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 1.1. К самостоятельной работе шеф-повара допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие профессиональную подготовку и прошедшие: - предварительный медицинский осмотр, имеющие санитарную книжку. При уклонении работника от прохождения медицинских осмотров, он не допускается к выполнению трудовых обязанностей; - вводный инструктаж; - первичный инструктаж на рабочем месте; - соответствующее обучение по специальности. 1.1. На шеф-повара могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы: - подвижные части электромеханического оборудования; - повышенная температура поверхностей оборудования, котлов с пищей, кулинарной продукции; - пониженная температура поверхностей холодильного оборудования, полуфабрикатов; - повышенная температура воздуха рабочей зоны; - повышенный уровень шума на рабочем месте; - повышенная влажность воздуха; повышенная или пониженная подвижность воздуха; - повышенное значение напряжения в электрической цепи; - недостаточная освещенность рабочей зоны; - повышенный уровень инфракрасной радиации; - острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей оборудования, инструмента, инвентаря, тары; - вредные вещества в воздухе рабочей зоны; - физические перегрузки; нервно-психические перегрузки. 1.2. Шеф-повар извещает своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания. 1.4.Шеф-повару следует: - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной; - перед началом работы мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку; - работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения; - после посещения туалета мыть руки с мылом; - при изготовлении кулинарных изделий снимать ювелирные украшения, часы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком; - не принимать пищу на рабочем месте. 2. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ 2.1. Застегнуть, одетую санитарную одежду на все пуговицы (завязать завязки), не допуская свисающих концов одежды. Не закалывать одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы. 2.2. Проверить работу местной вытяжной вентиляции и оснащенность рабочего места необходимым для работы оборудованием, инвентарем, приспособлениями и инструментом. 2.3. Подготовить рабочее место для безопасной работы: - обеспечить наличие свободных проходов; - проверить устойчивость производственного стола, стеллажа, прочность крепления оборудования к фундаментам и подставкам; - надежно установить (закрепить) передвижное (переносное) оборудование и инвентарь на рабочем столе, подставке, передвижной тележке; - удобно и устойчиво разместить запасы сырья, полуфабрикатов, инструмент, приспособления в соответствии с частотой использования и расходования; - проверить наличие и исправность деревянной решетки под ногами; Проверить внешним осмотром: - достаточность освещения рабочей поверхности; - отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки; - исправность розетки, кабеля (шнура) электропитания, вилки, используемых электробытовых приборов; - наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрывов, прочность контакта между металлическими нетоковедущими частями машины и заземляющим проводом). Не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления; - наличие, исправность, правильную установку и надежное крепление ограждения движущихся частей (зубчатых, цепных, клиноременных и других передач, соединительных муфт и т.п.), нагревательных поверхностей оборудования; - отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг применяемого оборудования; наличие и исправность контрольно-измерительных приборов; - состояние полов (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости, открытых трапов); - отсутствие выбоин, трещин и других неровностей на рабочих поверхностях производственных столов; - исправность применяемого инвентаря, приспособлений и инструмента (поверхности спецтары, разделочных досок, ручки совков, лопаток и т.п. должны быть чистыми, гладкими, без сколов, трещин и заусениц; рукоятки ножей должны быть плотно насаженными, нескользкими и удобными для захвата, имеющими необходимый упор для пальцев руки, не деформирующимися от воздействия горячей воды; полотна ножей должны быть гладкими, отполированными, без вмятин и трещин). 2.4. Проверить исправность пускорегулирующей аппаратуры оборудования (пускателей, пакетных переключателей и т.п.). 2.5. Произвести необходимую сборку оборудования, правильно установить и надежно закрепить съемные детали и механизмы. 2.6. Перед включением электроплиты проверить наличие поддона под блоком конфорок и подового листа в камере жарочного шкафа, закрывающего тэны, состояние жарочной поверхности. Убедиться, что переключатели конфорок и жарочного шкафа находятся в нулевом положении. 2.7. Проверить исправность применяемого оборудования. 2.8. Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, инвентаря, электропроводки и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе только после устранения неисправностей. 2.9. При эксплуатации оборудования, электрических жарочных и пекарных шкафов, весов и электрогриля, мясорубки соблюдать требования безопасности. 3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ 3.1. Выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ. 3.2. Не допускать к своей работе необученных и посторонних лиц. 3.3. Применять необходимые для безопасной работы исправное оборудование, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены. 3.4. Соблюдать правила перемещения в помещении и на территории организации, пользоваться только установленными проходами. 3.5. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать с пола рассыпанные (разлитые) продукты, жиры и др. 3.6. Не загромождать рабочее место, проходы к нему, между оборудованием, столами, стеллажами, проходы к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы порожней тарой, инвентарем, излишними запасами сырья, кулинарной продукцией. 3.7. Использовать средства защиты рук при соприкосновении с горячими поверхностями инвентаря и кухонной посуды (ручки наплитных котлов, противни и др.). 3.8. Вентили, краны на трубопроводах открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, гаечные ключи и другие предметы. 3.9. Использовать для вскрытия тары специально предназначенный инструмент (гвоздодеры, клещи, сбойники, консервные ножи и т.п.). Не производить эти работы случайными предметами или инструментом с заусенцами. 3.10. При работе с ножом соблюдать осторожность, беречь руки от порезов. При перерывах в работе вкладывать нож в пенал (футляр). Не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в футляр (пенал). Во время работы с ножом не допускается: - использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями; - производить резкие движения; - нарезать сырье и продукты на весу; - проверять остроту лезвия рукой; - оставлять нож во время перерыва в работе в обрабатываемом сырье или на столе без футляра; - опираться на мусат при правке ножа. Править нож о мусат следует в стороне от других работников. 3.11. При нарезке монолита масла с помощью струны пользоваться ручками, не тянуть за струну руками. 3.12. Переносить продукты, сырье, полуфабрикаты только в исправной таре. Не загружать тару более номинальной массы брутто. 3.13. Не использовать для сидения случайные предметы (ящики, бочки и т.п.), оборудование. 3.14. При приготовлении моющих и дезинфицирующих растворов: - применять только разрешенные органами здравоохранения моющие и дезинфицирующие средства; - не превышать установленные концентрацию и температуру моющих растворов (выше 50°С); - не допускать распыления моющих и дезинфицирующих средств, попадания их растворов на кожу и слизистые оболочки. 3.15. Во время работы с использованием различного вида оборудования соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода-изготовителя оборудования. 3.16. При эксплуатации холодильного оборудования: - загрузку охлаждаемого объема холодильного оборудования осуществлять после пуска холодильной машины и достижения температуры, необходимой для хранения продуктов; - количество загружаемых продуктов не должно превышать норму, на которую рассчитана холодильная камера; - двери холодильного оборудования открывать на короткое время и как можно реже; - при образовании на охлаждаемых приборах (испарителях) инея (снеговой шубы) толщиной более 5 мм остановить компрессор, освободить камеру от продуктов и произвести оттаивание инея; - при обнаружении утечки хладона холодильное оборудование немедленно отключить, помещение - проветрить; 3.17. Для предотвращения попадания в воздух производственных помещений вредных веществ соблюдать технологические процессы приготовления кулинарной продукции; операции по просеиванию муки, крахмала и др. производить на специально оборудованных рабочих местах. 3.18. Для предотвращения неблагоприятного влияния инфракрасного излучения на организм шеф- повар обязан: - максимально заполнять посудой рабочую поверхность плит, своевременно выключать секции электроплит или переключать их на меньшую мощность; - не допускать включения электроконфорок на максимальную и среднюю мощность без загрузки. 3.19. Не допускать попадания жидкости на нагретые конфорки электроплит, наплитную посуду заполнять не более чем на 80% объема. 3.20. Следить, чтобы дверца рабочей камеры жарочного шкафа плиты в закрытом положении плотно прилегала к краям дверного проема. 3.21. Не превышать давление и температуру в тепловых аппаратах выше пределов, указанных в инструкциях по эксплуатации. 3.22. Укладывать полуфабрикаты на разогретые сковороды и противни движением "от себя", передвигать посуду на поверхности плиты осторожно, без рывков и больших усилий, открывать крышки наплитной посуды с горячей пищей осторожно, движением "на себя". 3.23. Не пользоваться наплитными котлами, кастрюлями и другой кухонной посудой, имеющей деформированные дно или края, непрочно закрепленные ручки или без ручек, столовой посудой, имеющей трещины, сколы, щербины. 3.24. Перед переноской наплитного котла с горячей пищей предварительно убедиться в отсутствии посторонних предметов и скользкости пола на всем пути его транспортирования. При необходимости потребовать уборки пола. 3.25. Предупредить о предстоящем перемещении котла стоящих рядом работников. 3.26. Снимать с плиты котел с горячей пищей без рывков, соблюдая осторожность, вдвоем, используя сухие полотенца или рукавицы. Крышка котла должна быть снята. 3.27. При перемещении котла с горячей пищей не допускается: - заполнять его более чем на три четверти емкости; - прижимать котел к себе; - держать в руках нож или другой травмоопасный инструмент. 3.28. Производить нарезку репчатого лука в вытяжном шкафу. 1. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ 4.1. При возникновении поломки оборудования, угрожающей аварией на рабочем месте или в цехе: - прекратить его эксплуатацию, а также подачу к нему электроэнергии, воды, сырья, продукта и т.п.; - отключить оборудование, работающее под давлением, при срабатывании предохранительного клапана, парении и подтекании воды; - доложить о принятых мерах непосредственному руководителю (лицу, ответственному за безопасную эксплуатацию оборудования) и действовать в соответствии с полученными указаниями. 4.2. В аварийной обстановке необходимо: - оповестить об опасности окружающих людей; - доложить непосредственному руководителю о случившемся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварий. 4.3. Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего места жирами или просыпанными порошкообразными веществами (мукой, крахмалом и т.п.), работу прекратить до удаления загрязняющих веществ. 4.4. Пролитый на полу жир удалить с помощью ветоши или других жиропоглощающих материалов. Загрязненное место следует промыть нагретым раствором кальцинированной соды и вытереть насухо. 4.5. Для удаления просыпанных пылящих порошкообразных веществ надеть очки и респиратор. Небольшое их количество осторожно удалить влажной тряпкой или пылесосом. 4.6. В случае возгорания жира не заливать его водой. Необходимо прекратить его нагрев и накрыть крышкой или другим предметом (плотной тканью), препятствующим доступу воздуха в зону горения. 4.7. Пострадавшему при травмировании, отравлении и внезапном заболевании должна быть оказана первая (доврачебная) помощь и, при необходимости, организована доставка его в учреждение здравоохранения. 5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ 5.1. Выключить и надежно обесточить электронагревательное и электромеханическое оборудование при помощи рубильника или устройства его заменяющего и предотвращающего случайный пуск. На пусковое устройство вывесить плакат "Не включать! Работают люди!". 5.2. Перед отключением от электрической сети предварительно выключить все конфорки и шкаф электроплиты. 5.3. Не охлаждать нагретую поверхность плиты, сковороды и другого теплового оборудования водой. 5.4. Произвести разборку, очистку и мойку оборудования: механического после остановки движущихся частей с инерционным ходом, а теплового после полного остывания нагретых поверхностей. 5.5. Мармиты для вторых блюд выключить из сети и, при вынутом поплавковом устройстве, тщательно промыть поддон, парогенератор и мармитницы. Установить поплавковое устройство на место, парогенератор заполнить водой. 5.6. Закрыть вентили (краны) на трубопроводах пара, холодной и горячей воды. 5.7. Не производить уборку мусора, отходов непосредственно руками, использовать для этих целей щетки, совки и другие приспособления. Проректор по АХВ Ведущий инженер по ОТ и ТБ СОГЛАСОВАНО: Председатель профкома ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В.Верещагина ______________________ Л.Д. Беляева «___» ________________ 2009 г. СОГЛАСОВАНО: Юрисконсульт ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В.Верещагина ____________________Е.А. Распопова «___» ________________ 2009 г. К.В. Углин Л.М. Порошина Инструкция по охране труда для тракториста 1. Общие требования безопасности. 1.1. К управлению трактором допускаются лица, достигшие 18-летнего возраста, прошедшие медицинский осмотр, специальное обучение и имеющие удостоверение на право управления машиной, прошедшие вводный инструктаж и инструктаж на рабочем месте по технике безопасности, аттестацию на знание практических навыков безопасного производства работ и правил дорожного движения. Допуск к работе на транспорте оформляется приказом по организации или предприятию. 1.2. Тракторист обязан соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, требования по охране труда, изученные им при обучении и инструктажах по охране труда, а также содержащиеся в данной инструкции. 1.3. В качестве спецодежды трактористу выдаётся: костюм х/б; сапоги резиновые или кирзовые; рукавицы комбинированные. Зимой дополнительно выдаётся: куртка и брюки х/б на утепленной. пр.; сапоги кирзовые на утепленной. на резиновой подошве; рукавицы утепленные. 1.4. При эксплуатации тракторов возможно возникновение опасных производственных факторов, обусловленных передвижным характером работы трактора. 1.5. Вредные производственные факторы, действующие на тракториста, обусловлены в основном работой двигателя внутреннего сгорания, который излучает значительные уровни шума и вибрации. Кроме того, в составе отработавших газов содержаться высокотоксические вещества, способные привести к отравлению тракториста. 1.6. Применение дизтоплива, бензина и низкозамерзающих жидкостей в системе охлаждения трактора также вредно влияет на санитарно-гигиенические условия работы трактористов. 1.7. Исключение или уменьшение воздействия перечисленных факторов на тракториста достигается выполнением комплекса организационно-технических мероприятий, изложенных в инструкции заводаизготовителя и настоящей инструкции. 1.8. Тракторист должен соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте. Инвентарь и инструмент следует хранить в специально отведённом месте. Посторонние предметы хранить в кабине транспорта запрещается. 1.9. Средства тушения загораний должны находиться в специально отведённом месте. Периодически должна проверяться их работоспособность в соответствии с инструкцией по их применению. 1.10. Заправка топливом и маслом трактора должны осуществляться с помощью топливомаслозаправщиков при выключенном двигателе. Как исключение, в условиях строительной площадки заправка топливом допускается с применением специального инвентаря и приспособлений. 1.11. Обо всех неисправностях механизмов и приспособлений тракторист обязан немедленно сообщить механику или непосредственному руководителю работ. 1.12. Тракторист должен быть обучен приёмам оказания первой доврачебной помощи при воздействии на человека вредных и опасных производственных факторов. 1.13. Не допускать употребления спиртных напитков, наркотических и токсических средств в рабочее время или по месту работы. 1.14. За невыполнение требований настоящей инструкции работник несёт ответственность в соответствии с действующим законодательством. 2. Требования безопасности перед началом работы. 2.1. Надеть средства индивидуальной защиты. 2.2. Произвести осмотр узлов трактора. 2.3. Проверить действие тормозной системы, рычагов управления звуковой сигнализации, наружного освещения трактора. 2.4. Проверить наличие и исправность ограждения вращающихся механизмов (приводной ремень, шарнирные соединения приводного вала, вала мощности и др.). 2.5. Произвести зарядку водой и топливом трактор, а в зимнее время в радиатор залить горячую воду (антифриз), а в картер – подогретое масло. Наружные поверхности трактора, на которые попал бензин, масло, вытереть сухой ветошью. 2.6. В зимнее время разогреть масло в масляном картере при помощи открытого огня (паяльной лампы, паклей, факелом и т.п.) запрещается. 2.7. Перед пуском двигателя трактора необходимо: 2.7.1. Убедиться в отсутствии посторонних предметов на вращающихся деталях двигателя, коробке передач, бортовых передачах и заднем мосту, в защитных кожухах; 2.7.2. В зимнее время в передаточных механизмах и системах управления отогреть примерзшие детали; 2.7.3. Рычаг переключения скоростей поставить в нейтральное положение; 2.7.4. Убедиться в отсутствии посторонних лиц в рабочей зоне действия трактора и между трактором и навесным оборудованием. 3. Требования безопасности во время работы. 3.1. При запуске двигателя трактора все пальцы руки должны быть расположены с одной стороны пусковой рукоятки. Запрещается брать пусковую рукоятку в обхват. 3.2. Запрещается заводить перегретый двигатель во избежании обратного удара от преждевременной вспышки (вследствие самовоспламенения рабочей смеси). 3.3. Во время работы двигателя трактора запрещается производить его ремонт, надевать приводные ремни и цепи, смазывать и крепить детали, заправлять его топливом, а также очищать трактор и навесные механизмы от грязи. 3.4. При начале движения, повороте и остановке трактора, давать звуковой предупредительный сигнал., находящимся на прицепных механизмах, запрещается во время движения перемещаться на трактор и обратно. 3.5. Движение под уклон через канавы выполнять на первой скорости, так как при более высокой скорости трактор может перевернуться. При переключении скоростей затормозить трактор. При движении на подъем переключать скорости запрещается. 3.6. Движение трактора поперек крутых склонов, угол на склоне которых более 300 или допустимого значения паспортной характеристики его запрещается. 3.15. Буксировать и вытаскивать трактором застрявшие машины и механизмы с помощью жесткого буксира без рывков и под руководством производителя работ или мастера. В случае применения в качестве жесткого буксира стального каната, заднее стекло трактора защитить решеткой. 3.16. Не допускается садиться на трактор, сходить с него и высовываться из кабины трактора во время его движения. 3.17. Не допускается ездить на тракторе вне кабины и на трюлемных хлыстах (деревьях). 3.18. При кратковременной остановке трактора следует выключить муфту сцепления, а также перевести двигатель на малые обороты, а рычаг переключения скорости – в нейтральное положение. 3.19. Во время движения трактора сходить с площадки управления и входить на нее, регулировать двигатель, смазывать и крепить узлы машины запрещается. Смазку, крепление и регулировку двигателя производить при выключенном двигателе. 3.20. Оставлять трактор с работающим двигателем запрещено. 3.21. При эксплуатации трактора в зимнее время: 3.21.1. не допускать переключения скоростей при передвижении по глубокому снегу; 3.21.2. передвигаться по льду в установленных местах, без пробуксовки, повороты производить, снизив скорость. 3.22. При перемещении трактора своим ходом, на буксире или транспортных средствах, должны соблюдаться правила дорожного движения. 3.23. Во время работы трактора запрещается: 3.23.1. передавать управление его другому лицу; 3.23.2. перевозить в кабине людей, кроме лиц, проходящих практическую подготовку; 3.23.3. сидеть и стоять на раме и других частях трактора. 4. Требования безопасности после окончания работы. 4.1. Поставить трактор в отведенное место, выключить двигатель, включить тормоз, отсоединить прицепные (навесные) орудия. В зимнее время слить из радиатора и трубопровода воду, дать двигателю поработать несколько минут. 4.2. Проверить техническое состояние трактора, смазать его механизмы согласно инструкции по эксплуатации, подтянуть болтовые соединения, трактор очистить от грязи и грунта. 4.3. Горючие и смазочные материалы сдать на склад. 4.4. Обо всех замеченных неисправностях в работе трактора сообщить сменному мастеру. 4.5. Средства индивидуальной защиты очистить и положить в гардеробный шкаф. 5. Требования безопасности в аварийных ситуациях. 5.1. При выявлении неисправностей трактора, выключить двигатель, включить тормоз. Сообщить об этом мастеру или руководителю работ. Не приступать к работе на тракторе до полной ликвидации неисправности. 5.2. При получении травмы или внезапном заболевании, немедленно сообщить мастеру, руководителю работ, который должен неотложно организовать медицинскую помощь и направить в медицинское учреждение. 5.3. При возникновении пожара, аварии, сообщить в пожарную часть и администрации, принять меры к тушению пожара и ликвидации аварии.
В этот период вопросы организации охраны труда работников и обеспечения Инструкция о порядке проведения обязательных медицинских осмотров заведующего производством ( шеф - повара) и 1 должность заместителя. штатному расписанию) и видов работ (п.п.4,12,49 Инструкции № 176);.
Шеф - повару ресторана Типовая инструкция по охране труда повара. Тренинги для менеджеров по УтвержденА постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от г. № 36.
В) повышения производительности труда Охрана здоровья населения обеспечивается. системой в) шеф - повар и диетическая сестра. г) диетолог.
2 Закона об основах охраны здоровья установлен особый правовой статус. 2011 г. бюджетных ассигнований на оплату труда библиотечных и медицинских в соответствии с трудовым договором и (или) должностной инструкцией. программист, инструктор-методист, шеф - повар, повар, кладовщик.
ФГОУ ВПО ВГМХА им. Н.В.Верещагина
Инструкция по охране труда шеф - повара, повара 176. Инструкция по охране Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой 187.